1:تنتخب ثمار البرتقال الناضجة المليئة بالعصير
2:تستبعد الثمار المصاية والمعطوبة
3:تغسل الثمار بالماء جيدا
4:يبشر خمس كمية البرتقال المستخدم ويوضع على البشر كمية مماثلة من السكر وتركه جانبا
5:يتم عصر البرتقال ووضعه على النار
6:يضاف السكر الى العصير تدريجيا 45%عصير 55%سكر ما يعادل 4.5 كوب عصير 5.5 كوب سكر
7:يضاف ملح الليمون بنسبة 3 غرام\كيلو غرام سكر
8:يحرك العصير حتى درجة الغليان
9:يوضع البشر في قطعة قماش داخل الخليط مع التحريك
10:بعد فترة بسيطة تزال البشر من العصير وكذلك يقشط الريم(الطبقة البيضاء)
11:يعبأ في زجاجات نظيفة وتغلق باحكام وتعقم لمدة عشر دقائق في ماء مغلي

شكرا اخت حائرة للموضوع
تقبلي مروري
دمتم بود

العفو اخت ايمي

الله يسلم الايادي يا الحائرة
بس ممكن تدوقينا شوية خخخخخخخخخخخخخخخخ
شكرااااااااااااااااااااااااا

ويسلم ايديك
وطبعا ممكن اذوقك كل العصير تحت امرك

مرسي يا جميله عالوصفه الجميله

انت الجميلة يا احلى همس في المنتدى

تسلمي يا قمر والله انتي احلى

مرسي حبيبتي

الله اعطك الصحة والعافية