أسيرة القدس
عضو فعال
العمر : 19
سجّل في : 02 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 46
|  موضوع: سلطة الدجاج!  الأحد مارس 23, 2008 10:17 am | |
| 
سلطة الدجاج!
المقادير:
خسه كاملة
ملفوف أحمر (نصف حبة)
ليمونة
زيت زيتون
ملح، فلفل أسود
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة مقطعة جوانح
فص ثوم مفروم
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة رانش
صلصة إيطالية 2 ملعقة كبيرة
الطريقة:
طريقة تحضير الدجاج
نقطع قطع الدجاج بشكل طولي.
نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة، و نقلب الدجاج كل 2 - 3دقائق الى أن تجف مائها و تنضج.
السلطة:
نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش والصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف، و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.
في طبق التقديم، نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً.
وصحتين ع قلوبكم
[size=16]
اعـذب تـحـيـــــــــه
[/size] |
|
ملكة الخيال
مشرف منتدى
العمر : 25
سجّل في : 08 مارس 2008
عدد المساهمات : 282
| | موضوع: رد: سلطة الدجاج! الثلاثاء مارس 25, 2008 10:41 am | |
| مشكوره اكيد راح يطلع طعمها زاكي
_________________
احيانا الاحزان تجعلك تفضل العيش في عالم الخيال |
|
jevara
عضو ذهبي
العمر : 17
سجّل في : 27 يناير 2007
عدد المساهمات : 510
| | موضوع: رد: سلطة الدجاج! الجمعة أبريل 11, 2008 4:19 pm | |
|
مشكووووووووووووووووووووووووووووره
لكن هذا الموضوع مكانه منتدى الطبخ والماكولات
_________________
|
|
شاعر الحب الجريح
عضو مميز
العمر : 18
سجّل في : 18 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 337
| | موضوع: رد: سلطة الدجاج! الأحد أبريل 13, 2008 11:45 am | |
| الله يعطيكي العافية
طبخة تفتح نفس الدجاجة على الأكل |
|
bodycrazy
عضو فعال
العمر : 16
سجّل في : 05 يوليو 2007
عدد المساهمات : 96
| | موضوع: رد: سلطة الدجاج! الأربعاء ماي 28, 2008 11:12 pm | |
| الذ من الفراخ ههههههههههههههههههه
بجد مشكور |
|
